3月9日の日曜日にFort WorthのStockyardsへ行ってきました。1940年代のテキサスの街並を残した場所です。
“H3 Ranch”ステーキハウス。“Ranch”は牧場という意味。
入口の右側がバー、左側がレストラン。なかなか洒落たつくり。
奥がグリル。照明もなかなか洒落てます。
出てきたサーロインステーキランチセットがこれ。
12OZ(オンス)って約340gあるよ。ランチの量じゃないだろ・・・orz
まぁ、アメリカに来たから一度はちゃんとステーキ食べようと思ったけど、翌日の朝になってもまだ胃がもたれてます--;
>約340g
返信削除す…すごい…昔の職場近くにランチでステーキを出す店があったのですが、ここまで大きいのはさすがになかったですね…。
おまけ：
ところでこれ、当然アメリカ牛なんでしょうか（爆）？
もちろんアメリカ牛です。
返信削除ちなみに、ランチセットだから340g程度だと思われます^^;
「前菜はいかがですか？」なんて聞かれたけど、無理無理(笑)
・・・ちなみに、アメリカ人のステーキの前菜ってスペアリブだったりする(爆)